متیل پارابن چیست | نپاژین | خرید متیل پارابن
2022-07-19بهترین و جالب ترین آزمایش شیمی در خانه
2022-08-09شلاته کننده چیست؟ عموما وجود فلزات سنگین در آب و محصولات می تواند سبب ایجاد مشکلات زیادی شود. از جمله ی این مشکلات می توان به خرابی زود هنگام محصول در اثر اکسیداسیون، تغییر بافت محصول، عدم کف کردن شوینده ها در اثر مواجهه با آب ، ایجاد رسوب و خوردگی و… شود. همین عوامل سبب شده است تا استفاده از کلاته کننده ها با نام های chelating agent و شلاته کننده و یا کیلیت کننده ضروری به حساب آید. در ادامه با برخی از مهم ترین انواع مهم کلاته کننده ها در صنایع شوینده، غذایی، آب و فاضلاب و… بیشتر آشنا خواهید شد پس با ما در شیمیایی تهران همراه باشید:
برای خرید کلاته کننده ها با شیمیایی تهران در ارتباط باشید:02191007499 و یا 09907435008
Chelator چیست؟
عوامل کیلیت بر پایه آمینو پلی کربوکسیلات برای کنترل یون های فلزی در سیستم های مبتنی بر آب استفاده می شود. این مواد برای کنترل یون های سختی آب و همچنین برای تمیز کردن سطوح، رسوب زدایی دیگ ها، صنعت نساجی و جلوگیری از تشکیل رسوب بسیار موثر هستند. شلاته کننده ها با تشکیل کمپلکسی با فلزات سنگین این مواد را تحت کنترل قرار می دهند و از ایجاد عوارض توسط این مواد در محصول نهایی جلوگیری به عمل می آورند.
انواع شلاته کننده ها
در حالی که آمینو پلی کربوکسیلات های کلاسیک (NTA، EDTA و DTPA، و غیره) عملکرد فوق العاده ای از نظر اثربخشی، هزینه و سازگاری بالا با محصول نشان می دهند، اما ممکن است همیشه تمام نیازهای مشتری در مورد عملکرد، خواص و ملاحظات بهداشتی، ایمنی و محیطی را برآورده نکنند. امروزه برخی از کلاته کننده های دیگر مانند نمک های فسفوناته، GLDA و MGDA در میان تولید کنندگان طرفدار پیدا کرده اند
ادتا: پرمصرف ترین، بسیار قوی و مقرون به صرفه و عامل کیلیت کننده در انواع صنایع است.
GLDA : کلات سبز ( به دلیل سازگاری بالا با محیط زیست) و قوی می باشد. به دلیل سازگاری بالا با محیط زیست به عنوان جایگزینی برای NTA، EDTA، فسفات ها و فسفونات ها، به ویژه در صنایع شوینده به حساب می آید.
MGDA: یک کیلیت قوی و ایمن است که به آسانی قابل تجزیه می شود در محیط زیست.این ماده می تواند به عنوان جایگزین برای NTA، EDTA، فسفات ها و فسفونات ها، به ویژه در شویندهها با قابلیت تماس کوتاه استفاده شود.
گلوکوهپتونات: یک کیلیت کننده زیست تخریب پذیر بر پایه کربوهیدرات است. این ماده به طور کلی ضعیف تر از آمینو پلی کربوکسیلات ها (APCs) ذکر شده در بالا است. با این حال، توانایی کیلاسیون استثنایی برای هیدروکسیدهای آهن و سایر یون های فلزات واسطه در pH بالا نشان می دهد. این ماده مانند GLDA، بزرگترین بخش مولکول از یک منبع طبیعی پایدار سرچشمه می گیرد.
EDG : یک عامل کیلیتکننده است که به راحتی زیست تخریبپذیر است، زمانی مؤثر است که بخواهید از یک عامل کلاتکننده نسبتاً ضعیف استفاده کنید.
DTPA : توصیه می شود زمانی که یک عامل کیلیت قوی استثنایی مورد نیاز است، مانند هنگام سفید کردن پالپ با پراکسید از این شلاته کننده استفاده کنید.زیرا این ماده در شرایط اکسیداسیون موثر و پایدار باقی می ماند. استفاده از این ماده به ویژه برای رسوب زدایی در میدان های نفتی مناسب است.
HEDTA: یک عامل کیلیت با کارایی مشابه با EDTA است. با این حال خطرات آن کمتر گزارش شده است .این ماده حلالیت بالایی در pH های پایین دارد و برای تثبیت یون های آهن در pH بالا بسثیار مناسب است.
جایگزین ادتا:
با اینکه ادتا شناخته شده ترین کیلیت موجود در بازار است اما به دلیل اثرات این ماده بر محیط زیست برخی از تولید کنندگان در پی یافتن جایگزینی برای این ماده هستند. از جمله شناخته شده ترین جایگزین های این مادهمی توان به موارد زیر اشاره کرد:
- نمک های فسفوناته
- MGDA
- HEDTA
- و…
کاربرد کیلیت کننده ها
عوامل کیلیت ابزار مهمی برای کنترل واکنش پذیری یون های فلزی هستند و برای کاهش اثر مضر کاتالیزورهای فلزی در پاک کننده های پراکسید و در سفید کننده خمیر کاغذ برای تولید کاغذ استفاده می شوند. کاربردهای دیگر شامل بهبود فرمول های مراقبت شخصی و تثبیت محصولات غذایی و همچنین فرمولاسیون های دارویی است.
عوامل کیلات نیز به طور گسترده برای افزایش خواص شیمیایی و فیزیکی یون های فلزی، از آبکاری فلز، تامین عناصر ضروری برای گیاهان در حال رشد و تامین آهن برای اسکراب گاز H2S استفاده می شود.
در ادامه با کاربرد های این مواد بیشتر آشنا خواهید شد:
در پزشکی:
وقتی فلزاتی مانند سرب، جیوه، آهن و آرسنیک در بدن انباشته می شوند، می توانند سمی باشند. کیلات تراپی درمانی است که از دارو برای حذف این فلزات استفاده می کند تا شما را بیمار نکنند.
برخی از ارائه دهندگان مراقبت های بهداشتی جایگزین نیز از آن برای درمان بیماری قلبی، اوتیسم و بیماری آلزایمر استفاده می کنند. اما شواهد بسیار کمی وجود دارد که برای آن شرایط کار می کند. در واقع، درمان کیلیت می تواند عوارض جانبی جدی – از جمله مرگ – به خصوص اگر به روش اشتباه استفاده شود، ایجاد کند.
در صنایع غذایی:
عوامل کیلیت کننده افزودنی های غذایی هستند که از اکسیداسیون جلوگیری کرده و ماندگاری محصولات پخته شده را افزایش می دهند. آنها فلزات را جدا می کنند و از تغییر رنگ یا طعم آنها جلوگیری می کنند. از نظر شیمیایی، عوامل کیلیت ترکیبات آلی با مرکز حلقه مانند هستند که حداقل دو پیوند با یون معدنی ایجاد می کند تا ساختارهای پیچیده ای را ایجاد کند که به آنها کلات می گویند.
نمونه هایی از شلاته کننده ها در صنایع غذایی عبارتند از :
اتیلن دی آمین تترا استیک اسید (EDTA)
پلی فسفات ها
اسیدهای آلی مانند سیتریک یا تارتاریک
فلزاتی مانند کلسیم، روی، آهن، مس و بسیاری از فلزات سنگین دیگر می توانند با اجزای موجود در محصولات غذایی برهم کنش داشته باشند یا می توانند به عنوان کوفاکتور برای فعالیت آنزیمی عمل کنند. با اتصال فلزات، عوامل کیلیت میتوانند این فعالیتها را به تأخیر بیندازند و در نتیجه خواص عملکردی و بافت محصولات غذایی را حفظ کنند. برخی از عوامل کیلیت نیز می توانند به عنوان آنتی اکسیدان موثر عمل کنند.
ادتا شناخته شده ترین کیلیت کننده در صنایع مختلف به حساب می آید
برای خرید مواد شیمیایی با شیمیایی تهران فعال در زمینه ی خرید و فروش مواد شیمیایی همراه باشید