• سوالی دارید؟ با ما تماس بگیرید.
  • 09224544292
  • 02122762431
Logo-webLogo-webLogo-webLogo-web
  • خانه
  • محصولات
  • مقالات
  • درباره ما
  • تماس با ما
    • تلفن : 09224544292 – 02122762431

      ایمیل : info@tehran-chem.com

      آدرس : تهران ، چهار راه پاسداران، انتهای بهارستان دوم، خیابان غیاثوند، پلاک ١٢

گوارگام (GUAR GUM)

  • صفحه نخست
  • محصولات
  • خوراکی
  • گوارگام (GUAR GUM)
سود پرک - کاستیک سود - سود سوز آور
سود پرک (caustic-soda)
نوامبر 29, 2018
اسید استئاریک ( stearic acid)
اسید استئاریک (stearic acid)
دسامبر 16, 2018
موضوعات
  • خوراکی
برچسب ها
  • خرید گوارگام
  • فروش گوارگام
  • فروش گوارگام عبدالقادر
  • قیمت گوارگام پاسفیک
  • قیمت گوارگام عبدالقادر
گوارگام پسفیک - pacific guargum

مشخصات ماده

گوارگام

صمغ گوار

نام انگلیسی ماده :

GUAR GUM

فرمول شیمیایی :

C10H14N5Na2O12P3

شماره ثبت (CAS):

9000-30-0
گوارگام پسفیک - pacific guargum

 گوارگام  (GUAR GUM)

گوارگام   GUAR GUMیک افزودنی خوراکی است که مصارف بسیار زیادی در صنعت مواد غذایی، دارویی و آرایشی دارد.

 گوارگام یک فیبر غذایی گرفته شده از نوعی لوبیای خوشه‌ای ( گیاه گوار ) در هند است. و بیشتر در پاکستان و هند و آمریکا تولید می شود.این ماده

از نظر ساختمانی یک گالاکتومانان است.

بر خلاف سایر تغلیظ کننده ها مثل نشاسته اصلاح شده ، می توان از گوارگام در مواد غذایی دارای برچسب کاملا طبیعی استفاده کرد.

گوارگام بسته به شرایط دمایی مختلف ، مدت زمان خیس خوردن ،  PHهای متفاوت ، سرعت پخش سازی پودر در حلال ، غلظت کاربردی و مش ذرات گوار میزان رطوبت پذیری ماده فوق در حلالهای گوناگون غلظتهای متفاوتی را ایجاد می کند.

 

نحوه تولید گوارگام :

 

این ماده از دانه های گیاهی به نام کیاموپسیس تتراگنلومبا (Cyamopsis Tetragonolomba ) که ازدسته حبوبات می باشد و در هندوستان به عمل می آید ، استخراج می شود . در هندوستان این دانه ها بعنوان غذا و ذخیره کننده آب نیز استفاده می شود .

امروزه تولید عمده و فروش گوارگام در جهان علاوه بر هند در کشورهای  پاکستان و امریکا نیزصورت می پذیرد.شایان ذکر می باشد که گیاه گوار در استرالیا و افریقا هم به میزان کم کشت داده میشود.

این گیاه معمولا بسته به شرایط آب و هوایی طول کاشت و برداشت متفاوتی دارد ، در کشور هندوستان طول دوره 90 روز و در آمریکا 20 الی 25 هفته می باشد. طول گیاه گوار گاه به 1 الی 2 متر می رسد، در هنگام برداشت اگر این گیاه مرطوب باشد بایستی خشک گردد.
دانه های روییده شده بر روی ساقه همراه با پوست می باشند ، برای بهره وری از گوار و جداسازی پوست آن ابتدا دانه ها را در اسید سولفوریک و یا آب خیسانده و تا حدودی آن را می سوزانند و سپس با آسیاب کردن فرایند جداسازی صورت می پذیرد.
پودر سفید مایل به زرد رنگی که از این فرایند بدست می آید گوارگام نامیده می شود.

عملکرد گوارگام :

یکی عمده کارکردهای گوارگام ، دادن افزایش غلظت محصولاتی است که به طور معمول غلظت نقش مهمی را در آنها بازی می کند. برای مثال در صنایع آرایشی ، بعنوان غلظت دهنده اصلی و نگهدارنده ماده شیمیایی بکار می رود. به همین علت نام Gum که همان آدامس یا سقز باشد را روی آن گذاشته  اند.

همچنین از این ماده بعنوان یک متمم غذایی قوی برای افزایش وزن و تنظیم کلسترول یاد می شود ودر نوشابه ها بعنوان تثبیت کننده  مصرف می شود .

کاربرد های گوارگام در صنایع مختلف :

 

صنایع غذایی :

 

نوع کارکرد:

ژل کننده مواد ، افزایش غلظت و تغلیظ کننده ، عامل تثبیت کننده و ایجاد پایداری و هم چنین حفظ رطوبت در فیبر محصول

 

مثال:

 کارخانجات تولید لبنیاتی هم چون شیر و بستنی و شیرکاکائو و …
کارخانجات تولید سوسیس و ژامبون وکالباس
در تولید ژله ، ماکارونی و نان و بیسکوئیت

صنایع دارویی:

 

نوع کارکرد:

سوسپانسیون کننده محلول ها ، عامل متلاشی کننده و چسسباننده قرص ها و مواد جامد

 

مثال:

نظیر کارخانجات تولید کرم،خمیر دندان ،شامپو،نرم کننده و ژل و خمیر ریش و داروهای خوراکی ، صابون مایع و……

 

قیمت گوارگام :

 

شما می توانید جهت تهیه گوارگام مصرفی و مورد نیاز خود به صورت دست اول و مطمئن با کارشناسان ما از طریق راه های ارتباطی موجود اقدام نمایید.

گوارگام در بازار مواد شیمیایی ایران به دوصورت عمده و شناخته شده گوارگام عبدالقادر و گوارگام پسفیک خرید و فروش می شود.

همچنین اگر قصد استعلام قیمت دارید می توانید در خواست خود را برای کارشناسان شیمیایی تهران ارسال نمایید.

بازرگانی شیمیایی تهران واردکننده مستقیم گوارگام می باشد.

اشتراک
محمدجواد طبی کبیر
محمدجواد طبی کبیر
متخصص دیجیتال مارکتینگ و شبکه های اجتماعی ، علاقه مند به حوزه فروش مواد شیمیایی

مطالب مرتبط

نوامبر 3, 2019

مارگارین (Margarine)


اطلاعات بیشتر
اکتبر 6, 2019

کوکوپیت (Coco Peat)


اطلاعات بیشتر
فروش بادام زمینی عمده
سپتامبر 30, 2019

بادام زمینی | فروش عمده بادام زمینی


اطلاعات بیشتر

6 دیدگاه

  1. کیمیا گفت:
    بهمن 13, 1397 در 6:03 ق.ظ

    با سلام
    فرق گوارگام پسفیک با عبدالقادر چیه؟

    پاسخ
    • محمدجواد طبی کبیر گفت:
      بهمن 13, 1397 در 12:30 ب.ظ

      سلام فرق گوارگام عبدالقادر با گوارگام پاسفیک را می توانید از طریق کلیک بر روی اسم های این دوماده در صفحات دیگر سایتمان بخوانید.

      پاسخ
  2. خرید گوارگام گفت:
    فروردین 17, 1398 در 10:27 ق.ظ

    سلام قیمت گوارگام را برای بنده ارسال می کنید لطفا ؟

    پاسخ
    • محمدجواد طبی کبیر گفت:
      فروردین 17, 1398 در 10:51 ق.ظ

      با سلام جهت ارسال قیمت گوارگام لطفا فرم استعلام را پر کنید.

      پاسخ
  3. علیرضا محمدیاری گفت:
    فروردین 17, 1398 در 11:32 ق.ظ

    با درود و شادباش سال نو.قیمت گوار گام به صورت کیلویی چقدر می باشد

    پاسخ
    • محمدجواد طبی کبیر گفت:
      فروردین 19, 1398 در 10:42 ق.ظ

      سلام به دلیل نوسانات زیاد قیمت گوارگام می بایست با شماره های کارشناسان شیمیایی تهران تماس بگیرید و تا جزئیات باخبر گردید

      پاسخ

پاسخی بگذارید لغو پاسخ

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *


تلفن : 

09224544292 – 02122762431

ایمیل : info@tehran-chem.com
آدرس : تهران ، چهار راه پاسداران، انتهای بهارستان دوم، خیابان غیاثوند، پلاک ١٢

آخرین محصولات

  • 0
    مارگارین (Margarine)
    نوامبر 3, 2019
  • فروش سدیم تری پلی فسفات0
    سدیم تری پلی فسفات (Sodium Tripolyphosphate)
    اکتبر 29, 2019
  • 0
    سدیم نیترات (Sodium Nitrate)
    اکتبر 21, 2019
  • 0
    کوکوپیت (Coco Peat)
    اکتبر 6, 2019
  • فروش بادام زمینی عمده0
    بادام زمینی | فروش عمده بادام زمینی
    سپتامبر 30, 2019

درباره ما

بازرگانی شیمیایی تهران از سال 1365 به عنوان یکی از موسسات بازرگانی در زمینه واردات و صادرات مواد شیمیایی صنعتی، دارویی، غذایی با همت گروهی از متخصصان این حرفه تاسیس گردید.
بازرگانی شیمیایی تهران در حوزه تامین مواد صنعتی همچون حلال‌ها، اسیدها، نمک‌ها و مواد آلی سابقه و تجربه درخشانی دارد.

حوزه های ارائه مواد اولیه

  • آرایشی و بهداشتی
  • خوراکی
  • صنعتی

اطلاعات تماس

آدرس : تهران ، چهار راه پاسداران، انتهای بهارستان دوم، خیابان غیاثوند، پلاک ١٢

تلفن : 09224544292 – 02122762431
ایمیل : info@tehran-chem.com

تمامی حقوق برای بازرگانی شیمیایی تهران محفوظ است.
Close
میتوانید با شماره زیر تماس بگیرید یا از طریق فرم درخواست خود را ارسال کنید.تا ما با شما تماس بگیریم.

تلفن : 09224544292 - 02122762431


02122762431