سیلیکا ساینده و خرید سیلیکا غلظت دهنده در شیمیایی تهران
2021-02-03
اوسرین چیست و چه کاربرد هایی دارد؟ + فروش اوسرین 200 در شیمیایی تهران
2021-02-13
اسانس چیست و چه کاربرد هایی دارد؟ این ترکیب در انواع صنعتی و خوراکی می تواند مورد استفاده قرار بگیرد و سبب ایجاد بو و یا مزه ی خوب به محصولات نهایی شود. در ادامه ی این مقاله سعی داریم تا شما را با انواع این مواد و روش تولید اسانس در خانه بیشتر آشنا کنیم.
اسانس چیست و چه کاربردی دارد؟
حتما شما هم وقتی از محصولات زیبایی، شامپو ها، شوینده ها و… استفاده کرده اید، یکی از نکاتی که اول از همه توجه شما را جلب می کند، بوی این محصولات است. از آنجایی که در محصولات انواع مواد شیمیایی مورد استفاده قرار گرفته است، بوی نهایی بسیار عجیب و غریب خواهد بود. در نتیجه تولید کنندگان از اسانس های مختلفی برای بهبود بوی این مواد استفاده می کنند. در محصولات غذایی نیز اسانس های خوراکی استفاده می شود. در ادامه با روش های تولید این مواد بیشتر می پردازیم:
تولید اسانس در خانه
ودکا بهترین روش برای تهیه این عصاره ها است . در صورت در دسترس نبودن این الکل می توانید از الکل های 40٪ استفاده کنید. اگر نگران طعم و مزه آن هستید ، نگران نباشید زیرا پس از تهیه عصاره ، نمی توانید ودکا را بچشید. اگر نگران وجود الکل هستید ، باید بدانید که هنگام پختن و استفاده در غذا ها این ماده تبخیر می شود و در مقدار خیلی کمی باقی می ماند که کاملا قابل اغماض است. با این حال می توانید الکل را به طور کامل با گلیسیرین نیز جایگزین نمایید.
برای این منظور از یک قسمت آب و سه قسمت گلیسیرین گیاهی استفاده کنید.
برای نگهداری عصاره ها آن ها را در شیشه های کهربایی نگهداری کنید تا نور بر آن ها تاثیر ویژه ای نداشته باشد. علاوه بر این استفاده از بطری های شفاف نیز می تواند گزینه ی مناسبی باشد تا تغییر رنگ عصاره ها را مشاهده کنید.
برای تهیه ی هر یک از عصاره های زیر به مواد زیر نیاز می باشد:
عصاره وانیل: 4 تا 6 غلاف لوبیای وانیل (3 تا 4 اینچ) + 8 اونس ودکا (نکته: با استفاده از لوبیای وانیل می توانید چند بار از آن اسانس وانیل به دست آورید. بعد از 6 هفته استخراج اولیه ، می توانید عصاره خود را صاف کرده و دوباره فرآیند را با استفاده از هر غلاف 3 الی 4 بار از نو انجام دهید)
عصاره بادام: 1/2 فنجان بادام خلال خوراکی بدون نمک + 8 اونس ودکا
لیمو: 2 عدد پوست لیمو ، پوست آن را به صورت نوارها جدا کنید + 8 اونس الکل
عصاره پرتقال: 1 پوست بزرگ پرتقال ، پوست آن را به صورت نواری جدا کنید + 8 اونس الکل
عصاره نعناع: 1 فنجان برگ نعناع + 8 اونس الکل
نارگیل: 1/2 فنجان مغز نارگیل تازه تقریبا خرد شده + 8 اونس الکل
عصاره دارچین: 4 عدد دارچین کامل + 8 اونس الکل
بعد از ریختن مواد فوق در بطری،درب ظرف را بگذارید تا بسته شود. بگذارید 6 هفته بماند و هر 2-3 روز یک بار بطری را تکان دهید. حتماً آنها را در جای خشک و خنک و دور از نور خورشید نگهداری کنید.
عصاره ها پس از 6 هفته برای استفاده آماده می شوند. در صورت تمایل می توانید مواد اولیه را از بطری های عصاره صاف کنید. اسانس ها حداقل برای چند سال خوب و قابل استفاده باقی می مانند.
برخی اسانس های موجود در بازرگانی شیمیایی تهران
شرکت بازرگانی شیمیایی تهران می تواند شما را در تهیه ی انواع اسانس خوراکی و صنعتی با بهترین کیفیت و قیمت یاری نماید.
و…
برای ثبت سفارش با کارشناسان فروش شیمیایی تهران تماس حاصل فرمایید 02191006570 همچنین می توانید برای استعلام قیمت به صفحه اصلی سایت مراجعه نمایید و با پرکردن فرم استعلام قیمت، از آخرین تغییرات قیمت این محصول در کمترین زمان ممکن آگاهی پیدا نمایید.
