اولئیک اسید (Oleic acid) + خرید اولئیک اسید در انواع مختلف با بهترین قیمت

اسید اولئیک چیست ؟

این ماده نوعی اسید چرب با خواص آرایشی-غذایی فراوان است. این ماده دارای فرمول و ساختار شیمیایی زیر است:

 CH3 (CH2) 7CH = CH (CH2) 7COOH

توجه نمایید که ماده ی فوق همان روغن زیتون نیست، بلکه یکی از اجزای اصلی آن است. روغن زیتون حاوی درصد بالایی از این ماده است که بسته به نوع و کیفیت روغن، معمولاً بین 55 تا 83 درصد کل محتوای اسید چرب آن متغیر است. با این حال، روغن زیتون همچنین حاوی اسیدهای چرب دیگری مانند اسید لینولئیک و اسید پالمیتیک و همچنین اجزای جزئی مانند آنتی اکسیدان ها و ویتامین ها است.

با این حال ماده ی فوق مسئول بسیاری از مزایای سلامتی مرتبط با روغن زیتون , از جمله پتانسیل آن برای کاهش خطر بیماری قلبی و التهاب است.

تولید

1.به طور طبیعی

این ماده در پایه های حیوانی و گیاهی موجود می باشد

در گیاهانی مانند آوواکادو و زیتون این ترکیب به صورت طبیعی وجود دارد.

این ماده با منشاء گیاهی یک محصول زرد رنگ است (در تماس با هوا زرد رنگ می شود، این در حالی است که این ماده بدون تماس با هوا بی رنگ می باشد) .  علاوه بر این، نوع حیوانی آن نیز یک ماده زرد رنگ است اما در این مورد به دلیل نقطه انجماد پایین در دمای اتاق مایع است.

محصول فوق با خواص و کاربردهای متعدد ارزش و اهمیت زیادی دارد. بسته به منبعی که روغن را از آن دریافت می کنیم، می توانیم آن را در صنایع مختلف استفاده کنیم.

2.تولید صنعتی و رفتار شیمیایی

بیوسنتز اسید اولئیک شامل اثر آنزیم استارویل-CoA 9-desaturase بر روی stearoyl-CoA است. در واقع، اسید استئاریک برای تولید اسید اولئیک استفاده شده است.

به دلیل فوایدی که برای سلامتی و تندرستی ما دارد، به ویژه در زمینه کبد و قلب و عروق بسیار ارزشمند است. علاوه بر این، ماده ای است که تعادل بدن را حفظ می کند و باعث می شود وزن بدن متعادل باشد زیرا بر تنظیم متابولیسم ما تأثیر می گذارد. به همین ترتیب به عنوان واسطه در سنتز شیمیایی استرها، نمک ها، آلکوکسیدها، اپوکسیدها و اسیدهای دایمر نیز استفاده می شود.

کاربرد های اسید اولئیک

بر اساس صنایع مورد استفاده، کاربرد آن به شرح زیر است:

• صنایع غذایی: به عنوان افزودنی غذایی و به عنوان یک عامل امولسیون کننده در فرآوری مواد غذایی استفاده می شود و در محصولاتی مانند سس مایونز، سس سالاد و مارگارین کاربرد دارد. علاوه براین این ترکیب قابلیت تقویت کننده طعم را دارد و به طعم برخی از غذاها، به ویژه در ساخت روغن های زیتون با کیفیت بالا کمک می کند.

• لوازم آرایشی:در محصولات مراقبت از پوست مانند مرطوب کننده ها، کرم ها و لوسیون ها به دلیل خاصیت نرم کنندگی که به نرمی و لطافت پوست کمک می کند، استفاده می شود.این ماده را می‌توان در نرم‌کننده‌ها، شامپوها و سایر درمان‌های مو یافت، زیرا به بهبود بافت مو کمک می‌کند.
• نفت و گاز
• لاستیک
• منسوجات
• و…

خواص آن برای پوست:

این ماده برای آبرسانی و محفوظ نمودن رطوبت کاربرد دارد. در نتیجه از آن برای محصولات درمانی پوست مانند کرم‌های محافظ یا تونرها استفاده ی عمده ای می شود. این ماده همچنین برای محصولات مراقبت از مو، مانند شامپوها، نرم کننده ها و ماسک های درمانی، گزینه ای عالی می باشد.

به دلیل شباهت آن به روغن های طبیعی بدن، روغن های اولئیک بالا می توانند به جذب موثرتر مواد دیگر در پوست کمک کنند. خواص مرطوب کنندگی قوی آن همچنین این مواد را هنگام فرموله کردن کاربردهای خاص تر مانند کرم ها و لوسیون ها برای پوست خشک و ترک دار ارزشمند می کند.

قابل ذکر است که ماده ی فوق سرشار از آنتی اکسیدان است که به دفاع در برابر رادیکال های آزاد که می تواند باعث پیری زودرس یا آسیب به پوست شود( مانند آسیب های خورشیدی یا محیطی که باعث ایجاد چین و چروک و خطوط ریز می شود) کمک می کند. به همین دلیل، این ماده مانند سایر روغن های دیگر مانند روغن آووکادو، تامانو و روغن خولان دریایی نقش مهمی در فرمولاسیون ضد پیری دارند.این ماده را می توان به عنوان یک عامل پاک کننده یا سورفکتانت استفاده کرد که برای پاک کننده ها، شستشوی صورت و بدن ایده آل است.

تولید کنندگان اسید اولئیک

شما می توانید این ماده را از ما در شیمیایی تهران با بهترین کیفیت خریداری نمایید.با ما در ارتباط باشید.02191006570