لوگو شیمیایی تهرانلوگو شیمیایی تهرانلوگو شیمیایی تهرانلوگو شیمیایی تهران
  • خانه
  • محصولات
  • مواد شیمیایی آزمایشگاهی و خرد
  • مقالات
  • درباره ما
  • تماس با ما

توئین چیست (پلی سوربات) | خرید توئین 20 و 80 و… با بهترین قیمت

  • صفحه نخست
  • محصولات
  • فروش ویژه محصولات
  • توئین چیست (پلی سوربات) | خرید توئین 20 و 80 و… با بهترین قیمت
صادرات مواد شیمیایی
صادرات مواد شیمیایی در بازرگانی شیمیایی تهران
1400-05-30
پتاسیم کربنات شیمیایی تهران
پتاسیم کربنات چیست | خرید و فروش پتاسیم کربنات با بهترین قیمت
1400-05-30
توئین 80 و توئین 20

توئین چیست (پلی سوربات) +راهنمای خرید توئین 20، 80 و… را در ادامه می توانید مشاهده نمایید

 

 

خرید توئین | خرید پلی سوربات 20 و 80

انواع مواد شیمیایی را می توانید از بازرگانی شیمیایی تهران با بهترین کیفیت تهیه نمایید. برای ثبت سفارش خود با کارشناسان فروش این مجموعه به شماره تلفن 02191006570 در تماس باشید.

فروش توئین

بازرگانی شیمیایی تهران با چندین سال سابقه در زمینه ی خرید و فروش مواد شیمیایی شما را در تهیه ی انواع مواد شیمیایی همراهی می نماید. برای ثبت سفارش با ما در تماس باشید

مشخصات ماده

نام دیگر: پلی سوربات

فرمول شیمیای:C64H124O26

 

توئین 80 و توئین 20

توئین چیست؟

پلی سوربات ها از دسته امولسیفایرها هستند که در برخی داروها و تهیه غذا استفاده می شوند. این مواد اغلب در لوازم آرایشی برای حل روغن های اساسی در محصولات بر پایه ی آب استفاده می شوند. پلی سوربات ها مایعات روغنی مشتق شده از سوربیتان اتوکسیله (مشتق سوربیتول) استری شده با اسیدهای چرب هستند. عمده خرید این ماده برای صنایع غذایی، آرایشی می باشد.

این ماده را می توانید در غذاهای کنسرو شده ، پودر های آماده ی کیک، بستنی، محصولات غذایی یخ زده یافت نمایید. علاوه بر این ، از آن بعنوان یک عامل پراکنده کننده (دیسپرس کننده) ویتامین های محلول در چربی در مکمل های غذایی استفاده می شود و معمولاً در ساخت بسیاری از داروها کاربرد دارد

تفاوت توئین 20 و 80

از نظر مولکولی ، تنها تفاوت بین پلی سوربات 20 و 80 ، اسید چرب متصل به بخش مولکول پلی اکسی اتیلن سوربیتان است. این اسید چرب در نوع 20 اسید لوریک و در نوع 80 اسید اولئیک است. با این حال ، پلی سوربات 20 در لوازم آرایشی بسیار مورد استفاده قرار می گیرد. تفاوت اسیدهای چرب باعث می شود پلی سوربات 20 آب دوست تر باشد و بنابراین توانایی ضعیف تری در امولسیون آب با روغن های سنگین تر نسبت به توئین 80 دارد.

تفاوت توئین 20 و 80

از نظر کاربرد ، نوع 20 بعنوان یک افزودنی غیرمستقیم غذایی توسط FDA تعریف شده است و بنابراین کمتر از 80 ، که یک افزودنی مستقیم غذا است ، در صنایع غذایی مورد استفاده قرار می گیرد. با این حال ، پلی سوربات 20 در لوازم آرایشی کاربرد عمده  ای دارد.

  • آیا می توان از نوع 80 به جای 20 استفاده کرد؟

بله، البته که می توانید!! با این حال ، پلی سوربات 80 در ترکیبات آب بسیار تیره تر از پلی سوربات 20 است. این می تواند زیبایی محصول را کمی زشت تر از Polysorbate 20 نشان دهد و رنگ محصول را تیره تر نشان دهد. اما اگر می توانید از زیبایی و ظاهر محصول چشم پوشی نمایید، استفاده از آن بلامانع است.

از نوع 20 برای حل کردن اسانس یا روغن معطر استفاده می شود
این محصول محلول در موارد زیر است:
1. آب
2. گلیسیرین

تا حدی محلول در:
1. روغن
2. کره

می توان نتیجه گرفت که نوع 20 بیشتر محلول در آب است و انحلال پذیری کمی در روغن دارد. پس اگر در محصول نهایی خود مقدار کمی روغن دارید (کمتری از 5 درصد) می توانید از نوع 20 استفاده نمایید.

توئین 80 مانند پلی سوربات 20 ، یک عامل محلول کننده است. با این حال ما معمولاً از این ماده در محصولی استفاده می کنیم که دارای فاز روغنی بیشتری نسبت به فاز آبی است.

این محصول محلول در موارد زیر است:
1. روغنهای حامل
2. آب

نامحلول در:

1. گلیسیرین.

کاربرد ها

پلی سوربات ها معمولاً به عنوان امولسیفایر در صنایع غذایی (سس سالاد ، بستنی) و در لوازم آرایشی ، دارویی ، شوینده ها ، رنگ ها و محصولات پلاستیکی استفاده می شوند.

برخی از محصولاتی که در فرمولاسیون خود از این ماده استفاده می کنند عبارتند از:
• آدامس
• بستنی
• ژلاتین
• ویتامین ها
• صابون
• شامپو
• لوازم آرایشی
• کرم های پوستی
• چاشنی ها
• داروها
• واکسن ها

این ماده در بستنی ها به عنوان امولسیفایر همراه با مونو دی گلیسیرید مورد استفاده قرار می گیرد. توجه داشته باشید که نوع 80 آن در بستنی استفاده می شود

داروسازی و آرایشی و بهداشتی

پلی سوربات 80 با نام های پلی اکسی اتیلن-سوربیتان -20 مونو اولئات یا Tween 80 شناخته می شود) در صنایع دارویی و آرایشی در لوسیون ها ، داروهای پزشکی (به عنوان مثال ، روغن های ویتامینه ، واکسن ها و آماده سازی های داخل وریدی) و به عنوان یک ماده کمکی در قرص ها استفاده می شود.یک عامل حلال کننده به عنوان یک سورفاکتانت عمل می کند و حلالیت یک عامل را در عامل دیگر افزایش می دهد. ماده ای که به طور معمول در یک محلول خاص حل نمی شود ، می تواند با استفاده از یک عامل حل کننده حل شود. پلی سوربات 80 به عنوان یک عامل حل کننده در فرمول های IV داروی ضد آریتمیک آمیودارون و لوسیون ها کاربرد دار. استفاده از این ماده در کرم ها سبب بهبود خواص و کرمی تر شدن محصولات می شود

صنایع غذایی

شراب: از آن به عنوان یک کف کننده برای تخمیر برخی از شراب ها استفاده می شود.

بستنی: برای سفت شدن برخی از بستنی ها و “پودینگ” و برای حفظ بافت خامه ای آنها بدون جدا شدن مواد اولیه استفاده می شود.

سس و کیک ها : برای افزایش حجم غذاها و نرم نگه داشتن سس ها استفاده می شود.

5/5 (1 نظر)
اشتراک
0

مطالب مرتبط

سدیم متا بی سولفیت
1401-04-07

سدیم متا بی سولفیت چیست| خرید سدیم متا بی سولفیت خوراکی


اطلاعات بیشتر
سدیم استارچ گلیکولات
1401-03-29

سدیم استارچ گلیکولات SSG | فروش سدیم استارچ گلیکولات


اطلاعات بیشتر
آمونیوم لوریل سولفات
1401-03-02

آمونیوم لوریل سولفات | ALES چیست


اطلاعات بیشتر

دیدگاهتان را بنویسید لغو پاسخ

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *


تلفن تماس : 

021-91006570


مقادیر خرد و آزمایشگاهی:

  • کریمی:09911626281
  • مقدم: 09901234846

کارشناس فروش مواد شوینده و آرایشی بهداشتی :

آقای حداد

  • 09194351300

خانم رضاخانی

  • 09197528381

کارشناس مواد رنگ و رزین و آبکاری :

آقای مالکی 

  • 09361354568

آقای عباسی

  • 09224544292

کارشناس مواد نساجی،آب و فاضلاب :

آقای احمری 

  • 09194351200

کارشناس فروش دارویی ، غذایی  :

خانم نصر 

  • 09907435008

آقای احمری

  • 09194351200

کارشناس فروش مواد کشاورزی:

خانم مردانه

  • 09911123341

تلفن صادرات : 

خانم رنگیدن

  • 09911026257

آقای نجفی

  • 09911626283

ایمیل پشتیبانی :

[email protected]

تلگرام: t.me/shimiiai_tehran

اینستاگرام: instagram.com/shimiai_tehran

آدرس : تهران

 

آخرین محصولات

  • سدیم متا بی سولفیت0
    سدیم متا بی سولفیت چیست| خرید سدیم متا بی سولفیت خوراکی
    1401-04-07
  • سدیم استارچ گلیکولات2
    سدیم استارچ گلیکولات SSG | فروش سدیم استارچ گلیکولات
    1401-03-29
  • مواد تشکیل دهنده0
    مواد تشکیل دهنده پاستیل +فرمولاسیون پاستیل
    1401-03-18
  • آدامس چگونه تولید می‌شود0
    آدامس چگونه تولید می‌شود + آشنایی با مواد تشکیل دهنده آدامس
    1401-03-10
  • آمونیوم لوریل سولفات2
    آمونیوم لوریل سولفات | ALES چیست
    1401-03-02

درباره ما

بازرگانی شیمیایی تهران با نام رسمی شیما رز از سال 1365 توسط اسدالله خواجه پیری به عنوان یکی از موسسات بازرگانی در زمینه واردات و صادرات مواد شیمیایی صنعتی، دارویی، غذایی با همراهی گروهی از متخصصان این حرفه تاسیس گردید.
بازرگانی شیمیایی تهران در حوزه تامین مواد صنعتی همچون حلال‌ها، اسیدها، نمک‌ها و مواد آلی سابقه و تجربه درخشانی دارد.

حوزه های ارائه مواد اولیه

  • آرایشی و بهداشتی
  • خوراکی
  • صنعتی

اطلاعات تماس

آدرس : تهران ، قیطریه

تلفن : 09911123342 – 02191006570
ایمیل : [email protected]

تمامی حقوق برای بازرگانی شیمیایی تهران محفوظ است.

WhatsApp us