بررسی دقیق تر غلظت دهنده ها:
تیلوز:پودر تیلوز یک پودر سفید است که برای تهیه خمیرهای قند مانند فوندانت و خمیر صمغ استفاده می شود. علاوه بر صنایع غذایی از آن در ساخت چسب به منظور بهبود ویسکوزیته نیز استفاده می شود.Tylose® HEC (گریدهای هیدروکسی اتیل سلولز / تیلوز H) در هر گریدی ک موجود باشد با کمک حرارت در آب قابل حل است. تیلوز HEC اترهای سلولزی غیر یونی هستند که به صورت پودر جریان آزاد یا به صورت گرانول در بازار ارائه می شوند.
اچ پی ام سی (HPMC): این ماده یکی دیگر از غلظت دهنده های معروف در صنعت رنگ و رزین به شمار می رود. HPMC مخفف هیدروکسی پروپیل متیل سلولز است و بیش از 15 سال است که به عنوان مواد افزودنی قرص و کپسول به طور گسترده ای مورد استفاده قرار می گیرد. این محصول در آب (10 میلی گرم در میلی لیتر) محلول است. با این حال ، بسیار مهم است که ذرات را قبل از حل شدن ، با هم زدن در آب پراکنده کنید. در غیر این صورت ، آنها به صورت توده ای در می آیند و غشای ژلاتینی در اطراف ذرات داخلی ایجاد می کنند و از خیس شدن کامل آنها جلوگیری می شود.
سی ام سی: صمغ سلولزی یا سدیم کربوکسی متیل سلولز (CMC) ، یک ماده چند منظوره است که می تواند به عنوان ماده غلیظ کننده ، چسب ، امولسیفایر و تثبیت کننده مواد غذایی با شماره افزودنی غذایی اروپا E466 استفاده شود. این ماده به همراه زانتان گام ، بیشترین استفاده را در صنایع غذایی دارند. این محصول در آب (10 میلی گرم در میلی لیتر) محلول است. نکته کلیدی در حل کربوکسی متیل سلولز این است که ماده جامد را با دقت به آب اضافه کنید تا به خوبی پراکنده شود (خوب مرطوب شود).
فروش سی ام سی در شیمیایی تهران

کربومر: کربومرها پودرهای سفید هستند اما اغلب به عنوان ژل در طیف گسترده ای از محصولات آرایشی و بهداشتی و محصولات مراقبت شخصی ساخته شده برای پوست ، مو ، ناخن و محصولات آرایشی و… استفاده می شوند. کربومر ها کد های مختلفی دارند که خاصیت ژلی و زمینه ی pH متفاوتی خواهند داشت. کربومرها در آب محلول هستند. پس از خنثی سازی ، آنها در 95٪ اتانول و گلیسیرین نیز محلول خواهند بود. هنگامی که کربومرها در آب پراکنده می شوند ، یک محلول اسیدی کلوئیدی با ویسکوزیته کم ایجاد می شود که با افزودن ماده قلیایی مانند ، سدیم هیدروکسید و یا ترولامین ، ژلیش می شوند
گوارگام: صمغ گوار از حبوباتی به نام لوبیا گوار ساخته می شود. این ماده نوعی پلی ساکارید یا زنجیره طولانی از مولکولهای کربوهیدرات پیوند خورده است که از دو قند به نام های مانوز و گالاکتوز تشکیل شده است. گوار تغلیظ دهنده ای مهم در برخی شامپو ها و مواد غذایی به شمار می رود.صمغ گوار در حلال های آلی نامحلول است و در آب سرد و بدون حرارت محلول است و یک ماده بسیار چسبناک با ویسکوزیته ی بالا تشکیل می دهد.
زانتان گام: صمغ زانتان یک ماده افزودنی غذایی محبوب است که معمولاً به عنوان ماده غلیظ کننده یا تثبیت کننده به غذاها اضافه می شود. ابن ماده توسط تخمیر قند با کمک نوعی باکتری به نام Xanthomonas campestris تولید می شود. زانتان در آب سرد نیز حل می شود اما در اتانول نامحلول است. برای خرید زانتان گام با شیمیایی تهران در ارتباط باشید
خرید غلظت دهنده
برای خرید مواد شیمیایی مختلف با شیمیایی تهران به شماره ی 02191006570 تماس حاصل فرمایید.
شیمیایی تهران فعال در زمینه ی خرید و فروش مواد شیمیایی